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Pollution arsenic : quels sont les dangers pour l’homme et l’environnement ?

Écrit par : Joseph OLIVIER

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Temps de lecture 7 min

Introduction

Souvent méconnu du grand public, l’arsenic est pourtant l’un des métaux toxiques les plus redoutables. Présent naturellement dans la croûte terrestre, il se retrouve aujourd’hui dans l’eau, le sol et l’air sous l’effet des activités humaines. La pollution arsenic est devenue un problème mondial, affectant à la fois la santé humaine, l’agriculture et les écosystèmes.

Comme le cadmium, le mercure ou le plomb, l’arsenic fait partie de la liste des métaux lourds surveillés de près par les autorités sanitaires. Invisible, inodore et insipide, il peut contaminer silencieusement notre alimentation et notre eau potable, entraînant des conséquences graves à long terme.

Qu’est-ce que l’arsenic ?

Comme le cadmium, l’arsenic ne disparaît pas naturellement. Il reste présent dans les sols et les nappes phréatiques pendant des siècles.

Caractéristiques préoccupantes

  • Solubilité : l’arsenic inorganique peut facilement se dissoudre dans l’eau, contaminant l’eau potable.

  • Mobilité : il se déplace dans l’environnement, touchant de vastes zones géographiques.

  • Bioaccumulation : il s’accumule dans les organismes vivants, notamment les poissons et crustacés.

La pollution arsenic est particulièrement difficile à contrôler car elle est à la fois naturelle et anthropique.

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Pollution arsenic : un polluant persistant

  1. Industries métallurgiques : extraction et raffinage du zinc, galvanisation, soudure, fabrication de batteries rechargeables au nickel-cadmium.

  2. Engrais phosphatés : souvent contaminés par du cadmium en tant qu’impureté.

  3. Combustion des carburants fossiles : rejets atmosphériques qui retombent ensuite sur les sols.

  4. Déchets électroniques et plastiques : pollution accrue lors de la mauvaise gestion des filières de recyclage.

  5. Pigments et plastiques colorés : utilisation historique de composés de cadmium pour les peintures et polymères.

Risques pour la santé humaine

L’arsenic pénètre dans l’organisme principalement par l’eau potable et l’alimentation (riz, légumes, fruits de mer).

Effets toxiques documentés

  • Cancers : l’arsenic est classé cancérogène certain (groupe 1, CIRC). Il est associé à des cancers de la peau, du foie, de la vessie et des poumons.

  • Système cardiovasculaire : hypertension, maladies cardiaques.

  • Peau : hyperpigmentation, lésions cutanées, kératoses.

  • Système nerveux : troubles neurologiques, perte de mémoire, retard de développement chez l’enfant.

  • Reins et foie : atteintes chroniques à long terme.

À long terme, l’exposition à l’arsenic peut être mortelle, même à faible dose répétée.

Les risques pour l’homme

L’arsenic pénètre dans l’organisme principalement par l’eau potable et l’alimentation (riz, légumes, fruits de mer).


Effets toxiques documentés

  • Cancers : l’arsenic est classé cancérogène certain (groupe 1, CIRC). Il est associé à des cancers de la peau, du foie, de la vessie et des poumons.

  • Système cardiovasculaire : hypertension, maladies cardiaques.

  • Peau : hyperpigmentation, lésions cutanées, kératoses.

  • Système nerveux : troubles neurologiques, perte de mémoire, retard de développement chez l’enfant.

  • Reins et foie : atteintes chroniques à long terme.

À long terme, l’exposition à l’arsenic peut être mortelle, même à faible dose répétée.

Impacts environnementaux

La pollution arsenic affecte aussi directement l’environnement :

  • Sol : contamination durable, rendant les terres agricoles impropres à certaines cultures.

  • Eau : pollution des nappes phréatiques et rivières, rendant l’eau impropre à la consommation.

  • Faune aquatique : bioaccumulation dans les poissons et crustacés, qui deviennent impropres à la consommation humaine.

  • Chaîne alimentaire : transfert progressif des polluants vers les prédateurs supérieurs, y compris l’homme.

champ potager

Seuils réglementaires

Pour limiter les risques liés à la pollution arsenic, plusieurs réglementations internationales imposent des seuils maximaux :

  • OMS (Organisation mondiale de la santé) : limite fixée à 10 µg/L d’arsenic dans l’eau potable.

  • Union européenne : même seuil que l’OMS, inscrit dans la directive européenne sur l’eau potable.

  • Produits alimentaires : seuils spécifiques pour le riz et les produits à base de riz, particulièrement surveillés.

Malgré ces règles, des millions de personnes dans le monde consomment encore de l’eau au-delà de ces seuils.

Les autres métaux lourds présents dans le sol

La pollution arsenic est étroitement liée à d’autres métaux lourds, qui aggravent l’impact global sur la santé et l’environnement.

Métal lourd Sources principales Effets sur la santé humaine Impacts environnementaux
Cadmium (Cd) Engrais, industries métallurgiques, batteries Atteintes rénales, fragilité osseuse, cancers Bioaccumulation dans les sols et l’eau
Plomb (Pb) Peintures, batteries, industries Troubles neurologiques, anémie Contamination durable des sols
Mercure (Hg) Combustion du charbon, industrie chimique Troubles neurologiques, atteintes rénales Bioaccumulation dans les poissons
Chrome VI Tanneries, pigments, textile Cancérogène, atteintes respiratoires Persistant et toxique pour la faune et flore
Nickel (Ni) Combustion pétrole, métallurgie Allergies cutanées, troubles respiratoires Toxicité pour certaines plantes

La liste des métaux lourds souligne la nécessité d’une gestion globale des pollutions pour limiter leurs effets cumulatifs.

Comment limiter la pollution arsenic ?

Bonnes pratiques agricoles

  • Utiliser des variétés de riz et de cultures moins absorbantes en arsenic.

  • Contrôler l’origine de l’eau d’irrigation.

  • Améliorer le drainage des sols pour limiter la mobilité de l’arsenic.

Traitement de l’eau

  • Filtres à charbon actif ou à base de biochar.

  • Procédés membranaires (osmose inverse, nanofiltration).

  • Adsorbants spécifiques : oxydes de fer, zéolithes, bio-matériaux.

Mesures industrielles et réglementaires

  • Interdiction des pesticides arsenicaux.

  • Surveillance stricte des rejets industriels.

  • Dépollution progressive des sites miniers contaminés.

Pour les particuliers

  • Vérifier la qualité de son eau potable (notamment en zones à risque).

  • Diversifier son alimentation pour limiter l’exposition.

  • Éviter les bois traités au CCA pour les constructions domestiques.

Analyses de sols

Faire analyser ses terres en laboratoire permet de mesurer la pollution arsenic et d’adapter la stratégie : changement de culture, ajout de matériaux fixateurs, restriction d’usage agricole, ou recours à la phytoremédiation.


Perspectives et recherches

Pour les particuliers

  • Vérifier la qualité de son eau potable (notamment en zones à risque).

  • Diversifier son alimentation pour limiter l’exposition.

  • Éviter les bois traités au CCA pour les constructions domestiques.

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Conclusion

La pollution arsenic est un problème sanitaire et environnemental majeur. Invisible mais toxique, elle affecte des millions de personnes à travers le monde, surtout dans les régions où l’eau potable est contaminée. Ses effets sur la santé – cancers, maladies cardiovasculaires, atteintes cutanées et neurologiques – en font un des polluants les plus redoutés.

Prévenir cette pollution exige une combinaison de mesures : réglementation stricte, traitement de l’eau, surveillance des sols et innovations technologiques. La lutte contre l’arsenic ne peut être dissociée d’une gestion globale des métaux lourds, afin de préserver la santé publique et l’environnement.

Joseph OLIVIER

L'auteur de l'article : Joseph OLIVIER

Joseph OLIVIER est entrepreneur dans le domaine de l'environnement. Originaire de Nantes, il se forme la gestion de déchets avant de créer un bureau de conseil en économie circulaire. En 2022 il co-fonde Pouryère avec l'ambition de réponse aux préoccupations des citoyens sur la qualité des sols en France et l'accès à la donnée environnementale.

Questions fréquentes sur la pollution arsenic (FAQ)

Qu’est-ce que la pollution arsenic ?

C’est la contamination de l’eau, du sol et de l’air par l’arsenic, un métalloïde toxique.

Où trouve-t-on le plus d’arsenic dans l’environnement ?

Dans l’eau souterraine, les sols proches des mines, certains produits alimentaires (riz, fruits de mer).

Quels sont les effets de l’arsenic sur la santé ?

Cancers, maladies cardiaques, lésions cutanées, troubles neurologiques et atteintes rénales.


L’arsenic est-il présent dans la liste des métaux lourds ?

Oui, il figure parmi les plus dangereux aux côtés du plomb, du mercure, du cadmium et du chrome.


Peut-on éliminer l’arsenic de l’eau potable ?

Oui, grâce à des filtres spécifiques (osmose inverse, charbon actif, oxydes de fer).


Quels aliments contiennent le plus d’arsenic ?

Le riz et ses dérivés, certains légumes et les fruits de mer peuvent en contenir des quantités notables.


Comment réduire mon exposition personnelle ?

Varier son alimentation, contrôler la qualité de l’eau et éviter les bois traités au CCA.

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